知识常识-重庆次舒

蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？

时间：2025-05-04 14:21 1811人阅读

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...[详细]
风干鸡怎么烹饪才好吃

时间：2025-05-04 14:12 944人阅读

风干鸡好吃的烹饪方法是茨菇风干鸡，这种做法简单，口感非常好，具体做法如下：工具/材料：风干鸡、茨菇、菜籽油、白酒、料酒、香葱、姜、八角、白胡椒粉、蒜、清水、盆子。1、将风干鸡斩成适当大小的块，装入盆中 ...[详细]
苹果派松软好吃的做法

时间：2025-05-04 14:03 1548人阅读

1、派皮：低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水48克。2、派馅：苹果肉300克、柠檬汁1小勺(5ML)、细砂糖60克、盐1/4小勺(1.25ML)、肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、黄油10 ...[详细]
酸菜猪肉馅蒸饺的做法

时间：2025-05-04 14:02 1914人阅读

前言一句翠花上酸菜，让全国人民都认识了东北的酸菜。最有特色的家常菜，也是东北人的大爱，怎么都吃不够，时间长了不吃就会想。最近家人想吃酸菜馅，于是做了发面酸菜馅蒸饺，有特色的老味道，回味无穷的东北菜。材 ...[详细]
黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？

时间：2025-05-04 14:00 1577人阅读

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...[详细]
中华寻怎么做好吃?

时间：2025-05-04 13:52 1196人阅读

你是问中华鲟怎么做好吃吗？中华鲟好吃的做法如下：1、将鲟鱼内脏清理干净，并用水洗净，然后在表面打上刀花，方便入味。2、将葱、姜、辣椒切成丝，然后泡水里备用。3、打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐 ...[详细]
清蒸草鱼的做法介绍

时间：2025-05-04 13:51 2262人阅读

1、先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油。最后抹上一层花生油，腌制十分钟左右。2、再把配料都处理好放在盘子里备用。3、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大碗水，水滚后把鱼放上去隔水蒸 ...[详细]
麻辣脆皮花生米的做法窍门

时间：2025-05-04 13:39 165人阅读

食材配料：鸡蛋、面粉、花生米、麻辣鲜、色拉油。制作过程：1、首先将鸡蛋倒入花生米中，然后用筷子均匀的搅拌散，如上图所示。2、然后再倒入适量的麻辣鲜，大家可根据花生米量的大小来决定，再将它搅拌均匀。3、 ...[详细]
如果您有 1 杯燕麥和 2 個雞蛋，請製作這個 5 分鐘早餐食譜

时间：2025-05-04 13:38 858人阅读

.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...[详细]
油泼辣子面怎么做好吃

时间：2025-05-04 13:36 570人阅读

摘要：油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一，是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒 ...[详细]
家里必备，下酒又下饭，百吃不腻的家常菜有哪些？

时间：2025-05-04 13:17 1491人阅读

一、五花肉炒土豆片制做调料：小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法：1、提前准备较小的5个马铃薯，清理干净预留；2、把土豆去皮后切成片， ...[详细]
家里必备，下酒又下饭，百吃不腻的家常菜有哪些？

时间：2025-05-04 12:58 961人阅读

一、五花肉炒土豆片制做调料：小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法：1、提前准备较小的5个马铃薯，清理干净预留；2、把土豆去皮后切成片， ...[详细]
关于五谷杂粮粥的做法

时间：2025-05-04 12:55 75人阅读

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖 ...[详细]
韭菜肉馅饺子的做法

时间：2025-05-04 12:43 1439人阅读

韭菜饺子肉馅的做法：1、韭菜洗净沥干水切碎备用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入盐，鸡精，花生油，八角粉。3、将馅料搅拌均匀备用。4、买的现成的饺子皮。5、取一张饺子皮，舀入一勺馅料，边上用手沾上一 ...[详细]
吃KFC原味鸡你一般选择哪个部位？

时间：2025-05-04 12:35 2212人阅读

翅膀是最好吃的,嫩.但是最不划算.三角大腿比较划算,味道比翅膀烧逊点.(但是刚炸好的味道很好的哦)小腿皮如果没有破是很好的，但是由于技术有限,你可以看一下,很多小腿的皮都是破的.里面的肉也有点柴.旁肋 ...[详细]
酱香浓郁，越吃越滋味，做法简单易学，超级好吃的家常菜有哪些呢？

时间：2025-05-04 12:16 982人阅读

五香猪蹄作法1.猪脚清洗对半切购买的时候让商家解决，也可以不用切）开水焯一下2.电高压锅备好，放入猪脚添加桂丁3.添加麻椒4.添加良姜5.添加八角6.先后添加盐、糖、鸡精、老抽王、喜爱带点辣口感的还可 ...[详细]
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

时间：2025-05-04 12:07 1838人阅读

茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...[详细]
苹果派松软好吃的做法

时间：2025-05-04 12:06 260人阅读

1、派皮：低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水48克。2、派馅：苹果肉300克、柠檬汁1小勺(5ML)、细砂糖60克、盐1/4小勺(1.25ML)、肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、黄油10 ...[详细]
酸辣开胃的泡椒腰花

时间：2025-05-04 12:06 2534人阅读

泡椒腰花配菜：蒜苗+猪腰。配料：蒜末+姜末+泡椒+剁椒+干辣椒段+干花椒。做法：1、猪腰从当中对半切开，把中间的白膜一定要去干净要不然很腥。2、猪腰切成花刀形状用清水浸泡把血沫洗净。3、用料酒和姜片腌 ...[详细]
中华寻怎么做好吃?

时间：2025-05-04 12:05 2018人阅读

你是问中华鲟怎么做好吃吗？中华鲟好吃的做法如下：1、将鲟鱼内脏清理干净，并用水洗净，然后在表面打上刀花，方便入味。2、将葱、姜、辣椒切成丝，然后泡水里备用。3、打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐 ...[详细]

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